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    江西11选五走势图:鲫鱼冬瓜汤怎么做,鲫鱼冬瓜汤的做法

    编辑:艳秋  发布时间:2019-3-13  浏览:125次

    广东11选5基本走势图 www.tqzw.net     鲫鱼冬瓜汤是人们的家常汤菜,鲫鱼冬瓜汤味道鲜美,营养丰富,男女老少都喜欢。那么鲫鱼冬瓜汤怎么做呢?一起来看一下鲫鱼冬瓜汤的做法吧。

    鲫鱼冬瓜汤怎么做,鲫鱼冬瓜汤的做法

    鲫鱼冬瓜汤怎么做

        1.鲫鱼去鱼鳞,从鱼肚剖开,去内脏,冲洗干净。

        2.葱和小米椒切成小段,姜切成末。

        3.冬瓜切成片。

        4.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热后放入姜末,紧接着放入鱼,转中火,将鱼的两面煎一下。

        5.鱼煎好后放入水,水要盖住鱼。

        6.水烧开后放入冬瓜,葱,小米椒,将其煮至冬瓜半透明就可以了。

        7.煮好的鲫鱼冬瓜汤,放入胡椒粉,盐,鸡精调味即可。

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    鲫鱼冬瓜汤的做法

        1、鲫鱼开膛去杂(可以有劳卖鱼的店家),洗净,用厨房纸吸干表面的水分。

        2、冬瓜去皮切片,姜切片,葱切段备用。

        3、锅烧热,倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型。

        4、把葱姜放入爆香,倒入足量开水,大火煮10分钟。

        5、再放入冬瓜继续煮10分钟左右。

        6、最后调入盐和白胡椒粉略煮即可起锅。

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    鲫鱼冬瓜汤的功效

        鲫鱼冬瓜汤味道鲜美,营养丰富,有一定的营养价值和药用价值,具有丰富的胶原蛋白和各种有益的物质,易消化。

        鲫鱼冬瓜汤有蛋白质、脂肪和多种氨基酸以及一些微量元素,人们食用这种汤品,不但能享受到鲜香的味道,还能预防多种疾病,经常食用还能起到?;ぱ劬Φ奶岣呱硖迕饷涣Φ闹匾π?。

        鲫鱼冬瓜汤怎么做?以上就是小编为大家整理的鲫鱼冬瓜汤的做法啦,希望能够对大家有所帮助。鲫鱼营养素全面,含糖分多、脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。

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